Una de las posiciones más enriquecedoras de mi experiencia profesional fue la de Planificador de la Demanda en una empresa peruana con presencia internacional en el sector retail, donde reporté directamente al Gerente Corporativo de Supply Chain. Este rol me brindó la oportunidad de liderar una transformación en la forma en que la empresa gestionaba sus previsiones de venta y abastecimiento.

Al unirme al equipo, observé que el proceso existente se basaba en la descarga manual de reportes de ventas, su análisis en Excel y la formulación de previsiones utilizando únicamente modelos cualitativos y factores comerciales. Esta metodología, aunque funcional, limitaba la capacidad de la empresa para anticipar la demanda de manera efectiva. Desde mi incorporación, me propuse optimizar este enfoque. Empecé por revisar meticulosamente la información disponible: reportes de ventas, niveles de stock, seguimiento a objetivos y tendencias de mercado. En un par de semanas, establecí una base de datos integral que capturaba toda la información relevante de la empresa.

En tan solo un mes, logré desarrollar mi primera previsión de demanda, implementando tres métodos de proyección: regresión lineal, suavizado exponencial y alisado exponencial con ajuste de tendencia. Esta primera iniciativa no solo mejoró la precisión de las previsiones, sino que también me permitió tomar control sobre el inventario, integrando parámetros comerciales en el análisis.

Mi avance fue rápidamente reconocido por mi supervisor, quien me animó a explorar modelos más sofisticados que optimizaran la cadena de suministro. Así, comencé a diseñar un modelo de inventario que establecía niveles de servicio óptimos y calculaba el inventario de seguridad necesario para proteger la demanda en las compras. Utilicé el modelo de newsvendor como base, lo que me permitió determinar el nivel de compra que maximizaría los beneficios a partir de los precios y costos de los productos en nuestras tiendas y outlets, minimizando así el riesgo de rotura de stock en productos con alta variabilidad en la demanda.

Desarrollé un enfoque sistemático para calcular la demanda efectiva, que involucraba comparar la proyección de ventas con la mercancía disponible, incluyendo tanto el stock físico como la mercancía en proceso. Esto requería un control exhaustivo de la cadena de suministro, desde la adquisición hasta la recepción en almacén. Además, coordiné con los responsables de producto para asegurar que las metas de ventas y niveles de stock se alcanzaran, implementando acciones que optimizaban el consumo efectivo en los puntos de venta.

Al final de mi tiempo en esta posición, elaboré proyecciones de demanda específicas para diferentes canales de negocio: mayorista, departamental, tiendas, outlets y canal online. Desagregué los productos según sus características comerciales y desarrollé un algoritmo que evaluaba y minimizaba automáticamente el error de proyección. Implementé un modelo de alertas que anticipaba las roturas de stock, mejorando así la gestión de inventario y las reposiciones.

Mi rol también incluyó proporcionar soporte a la alta dirección en la toma de decisiones estratégicas sobre la apertura y cierre de tiendas y outlets. Analicé la elasticidad de la demanda en función de variables comerciales como precio y stock, ofreciendo recomendaciones fundamentadas que contribuyeron al cumplimiento de las metas de ventas. Además, colaboré brevemente con el departamento de recursos humanos para implementar un modelo de evaluación del desempeño que facilitara la identificación y gestión del talento humano, impulsando así la formación y promoción interna.

Durante esta experiencia, consolidé mis habilidades en el desarrollo y gestión de bases de datos en Access, enfocándome en la creación de algoritmos en VBA y la generación de reportes analíticos. Además, profundicé mis conocimientos en gestión de la cadena de suministro, compras, gestión de inventarios y proyección de demanda. Como resultado de mi desempeño, fui reconocido como un profesional destacado en la empresa. Más allá de los logros, lo que más valoro es la drástica reducción en mi curva de aprendizaje, que pasó de meses a semanas, gracias a la constante exposición a nuevos proyectos y realidades empresariales.